Bầu nấu tôm, món canh của mùa hè Canh bầu nấu tôm
Canh bầu nấu tôm

  
Nguyên liệu gồm có:   1 trái bầu gọt bỏ vỏ cắt sợi
5-7 con tôm bóc vỏ bỏ chỉ đen băm hơi dập dập
1 chút thịt heo xay
1 củ hành tím băm thật nhỏ hay xắt nhỏ
2 cọng hành, vài cọng ngò
Cách chế biến:

Bắc nồi lên bếp , chờ nồi nóng cho tôm, thịt + hành xào cho săn, sau đó cho nước lạnh + muối + đường + bột ngọt vào nấu sôi, hớt bọt cho thật sạch, giảm lửa nhỏ chút cho tôm thịt ra nước ngọt.

Gọt bầu sạch rồi cắt sợị. Quay lại cho nước sôi lại, thả bầu dô, chờ nước sôi, hớt hết bọt cho nồi canh được trong. Nếm lại vừa ăn, bầu chín, nhắc ra cho hành ngò và chút tiêu cho thơm.
  Theo PhanTuan1981 vietsweet.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

thu hút diều lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc hấp muc xao rau cu thuc don mon ngon Valentine cách nấu thịt kho trứng cach lam thach dua cách nấu chè xoài bột báng tr㪠che hat sen nha dam ngon lá lốt cuốn thịt bò Thịt gà mocktail dưa chuột cach lam bun cha nau an tiet kiem Bánh chuối nước ép cach lam cai ro sot nam chùm rối loạn sinh lý tôm chiên muối Cún Khang goi co hu dua Trứng luộc hà n canh sườn tự may miếng nhấc nồi gân bò ca kho dau phu bắp cải trộn bắp chuối xôi hoa đậu xanh sữa đậu phộng Trâm Phạm cách làm chân gà ngâm món tempura ha cao tom cach lam banh mi oc que canh chua thịt nạc Cách chế biến Hướng dẫn móc khăn len siêu tốc mà cach nau canh ngao chua don gian dứa 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp cha ca thac lac chien com cu nang bánh bí Món Hấp giò heo hầm măng Cach lam thit bo ap chao sot nam ca thu kho tra xanh rau mồng tơi xào Khà bª cach lam muc nuong bo cach lam ca tim om thit trung cut sot me muối dưa cải cải chua dưa cải dưa phá lẫu Cách phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc Mẹo để dầu mỡ không bắn ra khi chiên Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng â canh gà nấu chua Top 10 sandwich đồ xôi cá kèo kho gừng xôi gạo nếp bánh su kem phât nhay tương matsu gà xào me banh tart mini ngon kem chuối nước cốt dừa khô cá chỉ vàng súp cua măng tây nước ép nho tươi cach lam salad dau nướng cá rô salad bánh mì ca chua Thit kho tieu đậu cove xào dau hu non xot ca chua lam mut khoai lang lg phá ông Obama dùng nước uống nào goi tom com xanh ngon món canh ngon tom cắm hoa bò cuộn nấm kim châm phô mai canh moc nau mang chua ngon cach lam thit ba roi kho tim Cỏ Ba Lá lá giang nau ca soda chanh tươi cách làm kem ngô dac may vÃ Æ hành khô Cách nấu mì cay cơm cháy bot loc Bít mẻ thit kho nuoc cot dua nóng hổi nướng món nướng barbecue an toàn trộn mì quảng món mì Đậm đà bún chả Thanh Hóa đậu phụ non dọn bún cá ngon mi chien ngó